| 北陸の古都金沢は、歴史の薫る町並みとともに、おいしい和菓子が多いことで知られています。カステラもプリンも卵が命、卵の良し悪しでその品質を決めるとも言われております。原料に滋養豊富でコクのある深い味わいの「天来鳥骨鶏」をふんだんに使用しております。究極の原料にこだわった究極の逸品を是非大切な方の贈り物としてご利用ください。石川県金沢発 天来烏骨鶏かすていら＆プリン詰合せ Aセット ◆こちらがお届けパッケージイメージとなります。 ◆天来鳥骨鶏卵とは 天来鳥骨鶏は、世界中でただ一種の薬用鶏で日本の天然記念物にも指定されている鶏です。 日本で唯一の、中国政府機関認定の指定農場で野生に近い状態で飼育されているものを使用しています。 天来烏骨鶏は、減農薬野菜や野草などを配合したこだわりの飼料を与えられ、湧き水を飲み、広大な竹林でゆったりと育てられます。 ◆普通の卵とどう違う？？？ 天来烏骨鶏は年間40個程しか卵を生みません。 1つの卵を作るのに、長い時間と手間がかかります。 また、飼育方法にこだわって大切に育てられた天来烏骨鶏の 特に栄養価の高い卵黄をまるごと一つ贅沢に使っています。 百貨店等では卵一つ￥500で販売されている贅沢な卵です。 最近の鶏卵は水っぽいといわれますが放し飼いで育てられた健康な天来烏骨鶏の卵は味が濃く、滋養も豊富。マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルやリノール酸、リノレン酸、さらにDHA、EPAを多く含んでいます。 |
